-5%

Conoscere l'informatica

0 Su 5

PER LE SCUOLE SUPERIORI CON ESPANSIONI ONLINE VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 24,90 €.Il prezzo attuale è: 23,66 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Il nuovo mondo della ristorazione e della pasticceria

0 Su 5

PER IL PRIMO BIENNIO ENOGASTRONOMIA

Il prezzo originale era: 29,90 €.Il prezzo attuale è: 28,41 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Il nuovo mondo della ristorazione e del bar - sala per cucina

0 Su 5

Per il biennio IV e V anno Sala per Cucina ATTENZIONE: Se i Qr code pubblicati sul libro non dovessero funzionare, è possibile scaricare le espansioni cliccando qui!!! VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 22,90 €.Il prezzo attuale è: 21,76 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

La scienza degli alimenti

0 Su 5

Per Istituti Professionali "Enogastronomia e ospitalità alberghiera" Primo Biennio ATTENZIONE: Se i Qr code pubblicati sul libro non dovessero funzionare, è possibile scaricare le espansioni cliccando qui!!! VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it  

Il prezzo originale era: 29,90 €.Il prezzo attuale è: 28,41 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Chef executive - professionisti della ristorazione in cucina e pasticceria

0 Su 5

Per Cucina e Pasticceria Per il triennio unico di Cucina e Pasticceria VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 29,90 €.Il prezzo attuale è: 28,41 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Il nuovo mondo della ristorazione e del bar

0 Su 5

PER IL TRIENNIO SALA E VENDITA ATTENZIONE: Se i Qr code pubblicati sul libro non dovessero funzionare, è possibile scaricare le espansioni cliccando qui!!! VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 29,90 €.Il prezzo attuale è: 28,41 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Accoglienza turistica

0 Su 5

Teoria e pratica per diventare veri professionisti Primo Biennio VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 22,90 €.Il prezzo attuale è: 21,76 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Viversi lavorando

0 Su 5

I QUATTRO PILASTRI DELLA RISTORAZIONE LABORATORIO DI SALA-BAR E VENDITA PER IL TRIENNIO 3, 4 e 5 ALBERGHIERO

VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 17,90 €.Il prezzo attuale è: 17,01 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Viaggio in Italia

0 Su 5

Per gli ISTITUTI SUPERIORI Geografia turistica Storia dell’arte VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 24,90 €.Il prezzo attuale è: 23,66 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Professionisti di sala, bar e comunicazione. Primo biennio sala e vendita

0 Su 5

PER IL PRIMO BIENNIO SALA E VENDITA - VOLUME UNICO ATTENZIONE: Se i Qr code pubblicati sul libro non dovessero funzionare, è possibile scaricare le espansioni cliccando qui!!! VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 22,90 €.Il prezzo attuale è: 21,76 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il biennio IV e V anno. Sala per cucina

0 Su 5

PER IL BIENNIO IV E V ANNO. SALA PER CUCINA ATTENZIONE: Se i Qr code pubblicati sul libro non dovessero funzionare, è possibile scaricare le espansioni cliccando qui!!! VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 19,90 €.Il prezzo attuale è: 18,91 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri
-5%

Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio sala e vendita

0 Su 5

PER IL TRIENNIO SALA E VENDITA ATTENZIONE: Se i Qr code pubblicati sul libro non dovessero funzionare, è possibile scaricare le espansioni cliccando qui!!! VERSIONE CARTACEA Il testo, secondo le disposizioni di legge, è in formato misto cartaceo e digitale. VERSIONE DIGITALE Questo testo è disponibile anche in versione digitale e-Book scaricabile da internet. Per la modalità di acquisto collegarsi a www.bsmart.it

Il prezzo originale era: 24,90 €.Il prezzo attuale è: 23,66 €.
Aggiungi al carrello
Aggiungi alla lista dei desideri