classici Archivi - Sandit Libri

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Enogastronomia

Cocktail de Paris

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Al suo interno circa 150 ricette di bevande miscelate

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Enogastronomia

I cocktail francesi

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La guida ai cocktail Les Intemporels de La Scott®

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Enogastronomia

La bibbia del barman

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Cocktail e Vini L'enciclopedia del bere ricette per la casa e per il bar

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Enogastronomia

Come miscelare tutte le tipologie di drink elaborati Contiene indicazioni chiare ed affidabili per la miscelazione di tutti i drinks in voga negli Stati Uniti, compresi gli juleps, i cobblers, i cocktails, i punches, i durkees, i “trilbys” ecc.., in infinite varietà con qualche ricetta di cucina ed altre informazioni generali.

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Enogastronomia

Guida alle bevande del mondo

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E ALLA LORO PREPARAZIONE OLTRE 1700 RICETTE

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Enogastronomia

900 ricette di cocktail e bevande americane

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Guida del Barman e del Gourmet chic

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Enogastronomia

Manual del cantinero

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Uno dei testi fondamentali della miscelazione cubana

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Enogastronomia

American bar-tender

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La prima edizione del 1891 tradotta in italiano.

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Enogastronomia

The flowing bowl

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What and When to drink Una sintesi sulle principali bevande, partendo dall’acqua e terminando con il vino, dilettandosi a creare anche una delle prime proposte di abbinamento vino-cibo. LIBRO IN ITALIANO

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Enogastronomia

Ricette per la miscelazione di drinks

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Ricette, trucchi e consigli per la Miscelazione di cocktails e bevande prima del Proibizionismo

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Enogastronomia

Straub's manual of mixed drinks

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Un manuale completo di bevande miscelate per tutte le occasioni Il libro contiene oltre 675 indicazioni chiare e precise per miscelare bevande, servite nei migliori alberghi, locali, buffet, bar e case. A questo si aggiunge una splendida introduzione sui vini, il loro valore salutare, quando e come servirli, tipi di bicchieri da usare ed altre preziose informazioni a disposizione per ogni appassionato di vini e liquori.

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Enogastronomia

Drink americani ed altre ricette di bevande ghiacciate

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Primo manuale della storia che presenta nello stesso tempo ricette di drinks e attrezzature curiose e singolari. A COLORI

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Enogastronomia

Il nuovo e aggiornato manuale del bartender di Harry Johnson

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o come miscelare i drink in stile moderno inglese & tedesco

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Enogastronomia

For home use - come utilizzare l'Angostura bitters

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Prima edizione del 1930, tradotta per la prima volta in italiano. Contiene un approfondimento sul Trinidad Sour (cocktail IBA 2020) e sulla costruzione dei cocktail, a cura di Luigi Manzo.

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Enogastronomia

The green cocktail book

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Libro dedicato a rendere accessibile la preparazione dei cocktail a tutti, scritto da un grandissimo Bartender. Con appendice estesa del curatore dedicata alle curiosità sugli IBA citati da Jimmy del Ciro's